Жижиг-галнаш с сушеной колбасой

Это сытное блюдо для любителей мясных деликатесов. Оно представляет собой небольшие галушки, которые подают с тонкими кусочками сушёной говядины и чесночным соусом. Галушки сварены в насыщенном говяжьем бульоне, благодаря чему блюдо приобретает глубокий и выразительный вкус