Жижиг-галнаш с сушеным мясом

Это сытное блюдо из варёных галушек, которые подаются с сушёным мясом и чесночным соусом. Кусочки мяса варятся в насыщенном говяжьем бульоне, что делает их мягкими и нежными. Чесночный соус добавляет блюду остроты и аромата